Organização, margem e resultado no dia a dia da operação
A consultoria para supermercados da 360 Varejo é voltada para gestores que precisam lidar com alta complexidade operacional, margens apertadas e decisões constantes sobre compras, estoque, preços e equipe.
Mais do que orientação estratégica, atuamos de forma prática e acompanhada, conectando diagnóstico, priorização e execução para transformar a operação em um negócio organizado, previsível e lucrativo.
Não é um pacote pronto, nem um relatório genérico.
É um trabalho estruturado, construído junto à gestão do supermercado, que parte da realidade do negócio, como números, rotinas, sortimento, operação e time. Assim evolui para decisões claras, ações práticas e acompanhamento contínuo.
Nosso papel é ajudar você a:
Na prática, você não recebe apenas um plano. Você ganha direção, método e apoio na execução.
A consultoria atua nos pontos que mais pesam no resultado do supermercado.
Clareza de prioridades
Foco no que realmente melhora margem, giro e caixa
Decisões mais seguras
Compras, preços e investimentos baseados em dados, não apenas na intuição.
Estoque mais saudável
Redução de rupturas, excesso de estoque parado e perdas.
Margem e rentabilidade
Ajustes de mix, precificação e negociação que refletem direto no caixa.
Processos estruturados
Rotinas claras para compras, operação, gestão e indicadores.
Equipe mais produtiva e alinhada
Resultado não é pico – vira rotina de performance
Esta solução é ideal para gestores e empresas que:
Serve para quem quer parar de apagar incêndio e começar a gerir com método.
A metodologia da 360 é orientada para resultado. Começa com clareza, passa por priorização e segue para implementação, sempre conectando diagnóstico à execução.
Começamos entendendo profundamente a realidade do seu supermercado:
Aqui, confrontamos percepção com dados e identificamos o que realmente está travando o resultado.
Clareza primeiro. Solução depois.
Vamos além de sintomas como:
Identificamos as causas mais comuns no supermercado:
Menos paliativo. Mais resultado no caixa.
Com o diagnóstico claro, definimos prioridades e um plano de ação realista, considerando:
Nada de pacotes prontos. A solução é desenhada para o seu supermercado.
Não entregamos um diagnóstico e desaparecemos.
Trabalhamos lado a lado com você e sua equipe para:
Implementar junto faz toda a diferença.
A 360 Varejo reúne 10 anos de consultoria dedicada a empresas do setor varejista somados a +20 anos de experiência executiva em grandes redes. Nossa essência é levar clareza, método e execução a quem precisa crescer, organizar ou recuperar o negócio. Sempre com acompanhamento próximo até o resultado aparecer.
Fundador e Diretor de Gestão Comercial. Executivo com +20 anos no varejo de moda, com passagens por Lojas Riachuelo, Lojas Marisa, Walmart, Kallan, Shoestock e Valdac (Siberian). Liderou Compras, Planejamento, Qualidade e Supply Chain em operações de médio e grande porte. Na 360 Varejo, dirige frentes de planejamento de compras e vendas, gestão de margem, governança de estoques, expansão e reestruturação com foco em previsibilidade de caixa.
Fundador e
Diretor de Gestão Comercial
Carreira em operações, supermercados e lojas de departamento, com histórico em padronização operacional, produtividade de lojas e transformação de empresas familiares. Psicologia (USP), Pós-graduação em Gestão (FGV) e MBA (FIA). Na 360 Varejo, lidera rotinas, processos e indicadores, alinhando time, operação e resultado.
Sócio e Diretor de Operações e Gestão de Pessoas
Solicite um diagnóstico inicial sem compromisso e descubra como podemos gerar resultados concretos para sua empresa.
Atendemos desde supermercados independentes e familiares até redes regionais. A metodologia é adaptada ao tamanho da operação, ao número de lojas e à estrutura atual do negócio.
Não.
Entramos exatamente no ponto em que o negócio está hoje. A organização acontece junto, por etapas, sem paralisar a operação.
Sim.
Atuamos diretamente em compras, estoque, precificação, perdas e mix de produtos, todos os pontos que impactam margem e caixa de forma imediata.
Sim.
Ajustamos giro, cobertura, mix, frequência de compras e alinhamento com o perfil do cliente, reduzindo rupturas e excesso de estoque parado.
Não de forma negativa. As mudanças são práticas, graduais e pensadas para acontecer enquanto a operação segue funcionando normalmente.
Alguns ganhos aparecem rapidamente, como ajustes de estoque, rotina e margem. Outros dependem da velocidade de implementação da equipe. O mais importante é que a clareza e a direção surgem logo nos primeiros encontros.
Pode ser presencial, online ou híbrida. O formato é definido de acordo com a necessidade do supermercado e com o que gera mais resultado.
Implementamos junto. Trabalhamos lado a lado com a gestão e a equipe para garantir que o plano vire rotina e resultado no caixa.
Sim.
Avaliamos ponto, sortimento, investimento, capacidade operacional e riscos para que a expansão aconteça com planejamento e previsibilidade.
Não. Trabalhamos com equipes enxutas e estruturas familiares. O foco é organizar o que você já tem e aumentar produtividade.
O primeiro passo é um diagnóstico inicial, sem compromisso, para entender sua realidade, dores e objetivos. A partir disso, desenhamos a solução mais adequada para o seu supermercado.
